Κτηνιατρικής

Αντικείμενο Τμημάτων 

Η κτηνιατρική επιστήμη έχει ως σκοπό την προστασία της υγείας και της ευζωίας των ζώων και τη διασφάλιση της ασφάλειας των τροφίμων της ζωικής προέλευσης. 

 Τα τμήματα Κτηνιατρικής έχουν ως στόχο την παροχή των απαραίτητων γνώσεων οι οποίες είναι απαραίτητες για τους πτυχιούχους ώστε να είναι σε θέση να ασκήσουν το επάγγελμα του κτηνιάτρου. Το υψηλό επίπεδο διδασκαλίας καθιστά υψηλή την επαγγελματική ανταγωνιστικότητα  των αποφοίτων στην αγορά εργασίας. Οι φοιτητές αποκτούν δεξιότητες που οδηγούν στην ανάπτυξη κλινικών εφαρμογών και στην παρουσίαση καινοτόμων αποτελεσμάτων . Ο ρόλος της κτηνιατρικής είναι πολύ σημαντικός αφού πρέπει να προσφέρει τις απαραίτητες επιστημονικές γνώσεις σε θέμα τα ολοκληρωμένης διαχείρισης της υγείας των ζώων και των παραγωγικών και αναπαραγωγικών χαρακτηριστικών.

Ενδεικτικά Μαθήματα

Χημεία-Βιοχημεία, Βιολογία Ζώων και Φυτών , γενική ιστολογία -Εμβρυολογία, Μοριακή Βιολογία-Γενετική ,Γενική Ζωοτεχνία, Γενική Μικροβιολογία-Ανοσολογία, Παρασιτολογία και Παρασιτικά Νοσήματα, Τοπογραφική Ανατομική, Οικολογία και Προστασία Περιβάλλοντος, Τοξικολογία, Εκτροφή και Παθολογία υδρόβιων Οργανισμών , Παθολογία Ζώων Συντροφιάς, Χειρουργική Ζώων Συντροφιάς, Απεικονιστική Διαγνωστική , Παθολογία Πτηνών , Κλινική Άσκηση στα Παραγωγικά Ζώα , Μικροβιολογία Τροφίμων.

Κατευθύνσεις

Το τμήμα Κτηνιατρικής του Α.Π.Θ. έχει διαχωρίσει το πρόγραμμα σπουδών στις παρακάτω κατευθύνσεις:

  • Δομής & Λειτουργίας Ζωικών

  • Ζωικής Παραγωγής, Ιχθυολογίας, Οικολογίας και Προστασίας Περιβάλλοντος

  • Λοιμωδών και Παρασιτικών Νοσημάτων και Παθολογικής Ανατομικής

  • Υγιεινής και Τεχνολογίας Τροφίμων Ζωικής Προελεύσεως

  • Κλινική των Ζώων Συντροφιάς

Το τμήμα Κτηνιατρικής του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας έχει διαχωρίσει το πρόγραμμα σπουδών στις παρακάτω κατευθύνσεις:

  • Δομής και Λειτουργίας Ζωικών Οργανισμών

  • Ζωικής Παραγωγής, Ιχθυολογίας-Ιχθυοπαθολογίας, Μελισσοκομίας και Εφαρμοσμένης Οικολογίας

  • Ασφάλειας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Επιδημιολογίας

  • Εργαστηριακής Διαγνωστικής Τομέας Κλινικών Κτηνιατρικών Σπουδών

Μεταπτυχιακά Προγράμματα Σπουδών

  • -Ιατρική Ζώων Συντροφιάς

  • -ΔΔΠΜΣ Υδατοκαλλιέργειες – Παθολογικά προβλήματα εκτρεφόμενων υδρόβιων οργανισμών

Μετεγγραφές

Τα τμήματα Κτηνιατρικής του ΑΠΘ και του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας  είναι μεταξύ τους αντίστοιχα οπότε δίνεται η δυνατότητα μετεγγραφής.

Επαγγελματική Σταδιοδρομία

Οι απόφοιτοι των τμημάτων Κτηνιατρικής έχουν τα απαραίτητα προσόντα να σταδιοδρομήσουν είτε αυτοδύναμα ως ελεύθεροι επαγγελματίες είτε ως μέλη ομάδας Επιστημών Υγείας στους παρακάτω χώρους:

  • Ως ελεύθερος επαγγελματίας, ο οποίος έχει τη δυνατότητα να διατηρεί ιατρείο

  • Σε Υπουργεία και Οργανισμούς είτε ως μόνιμο, είτε ως εποχικό προσωπικό, όπως το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης (Κτηνιατρικά Εργαστήρια, Υπηρεσίες Ελέγχου Τροφίμων Ζωικής προέλευσης )

  • Σε σταθμούς κτηνιατρικού υγειονομικού ελέγχου

  • Σε κτηνοτροφικούς συνεταιρισμούς

Παράλληλα μπορεί να εργαστεί στον ιδιωτικό τομέα

  • Σε φαρμακευτικές εταιρείες

  • Σε κτηνοτροφικές εταιρείες και εκμεταλλεύσεις

  • Σε βιομηχανίες παρασκευής ζωοτροφών

  • Σε επιχειρήσεις παραγωγής, επεξεργασίας, μεταποίησης και διακίνησης τροφίμων ζωικής προέλευσης

  • Σε ιχθυοκαλλιέργειες

  • Σε γεωργοκτηνοτροφικούς συνεταιρισμούς

Ο κτηνίατρος είναι ο επιστήμονας, που ασχολείται με την υγεία των ζώων, τις συνθήκες της διαβίωσής τους καθώς και με τους όρους υγιεινής, που πρέπει να επικρατούν στα σφαγεία καθώς και στα εργοστάσια επεξεργασίας και τυποποίησης κρεάτων.

Ο κτηνίατρος

  • Ελέγχει τους χώρους, που διαβιούν τα ζώα και υποδεικνύει στους ιδιοκτήτες τις κατάλληλες συνθήκες, που πρέπει να διασφαλίζονται με σκοπό την υγιή διαβίωση, τη σωστή διατροφή και την υποβοήθηση της αναπαραγωγής τους

  • Εξετάζει τα ζώα, τόσο τα εκτροφής, όσο και τα κατοικίδια και σε περίπτωση, που διαγνώσει ασθένεια, προχωρά στην κατάλληλη, θεραπευτική αγωγή ή προβαίνει σε προληπτικό εμβολιασμό για να προστατεύσει, τη δημόσια υγεία από μολυσματικές ασθένειες, που μεταδίδονται από τα ζώα στους ανθρώπους

  • Ελέγχει τα σφαγεία πριν διατεθούν στην αγορά, ενώ συχνά πραγματοποιεί αιφνιδιαστικούς ελέγχους στους χώρους εκτροφής, σφαγής, συντήρησης, έκθεσης και πώλησης των σφαγείων

  • Ελέγχει τη διαδικασία επεξεργασίας, συσκευασίας και προώθησης των προϊόντων κρέατος στην αγορά, εξετάζοντας αν πληρούν τις προϋποθέσεις, που προβλέπονται από το νόμο.

Προσόντα και Δεξιότητες

Τα τμήματα Κτηνιατρικής ανήκουν στην κατηγορία Κ13.1/Υγεία της ταξινόμησης επαγγελμάτων Κ.16 και συνδυάζονται κυρίως με τον ερευνητικό-θετικό και τον πρακτικό τύπο κατά Holland.

Κτηνίατρος μπορεί να γίνει κάποιος εφόσον έχει καλή σχέση με τα ζώα και νιώθει ιδιαίτερη αγάπη για αυτά. Γενικότερα πρέπει να διαθέτει υψηλό αίσθημα κοινωνικής ευθύνης, σοβαρότητας και συνέπειας αφού πέρα, από τα θέματα υγείας των ζώων και διαφύλαξης της πανίδας και συνεπώς της ισορροπίας στη φύση από την είναι ο αρμόδιος, για θέματα προστασίας της δημόσιας υγείας από τη χρήση προϊόντων ζωικής προέλευσης.

Παράλληλα οι κτηνίατροι καλό είναι να διακρίνονται από σωματική αντοχή και ψυχραιμία, θάρρος και τόλμη γιατί πολύ συχνά είναι αντιμέτωποι με αντίξοες συνθήκες μιας και η συμπεριφορά των ζώων δεν υπόκειται στους κανόνες της τυπικής λογικής αλλά του ενστίκτου και της παρόρμησης.

Συναφή Πανεπιστημιακά Τμήματα

  • Ιατρικής

  • Οδοντιατρικής

  • Νοσηλευτικής